A Anair Schneider, preparou uma receita única para a Taquaral. Confira agora o passo a passo para um delicioso Pão de Erva-Mate.

Ingredientes:

• 250ml de leite morno
• 80g de açúcar
• 42g de fermento fresco
• 50g de manteiga em ponto pomada
• 500g de farinha
• 3 colheres (sopa) de erva-mate peneirada
• Sal a gosto

Passo a passo:

1. Em uma tigela, misture o leite, o fermento e o açúcar até dissolver completamente o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.

2. Adicione a farinha, a manteiga e uma pitada de sal à mistura. Sove bem a massa até obter uma consistência lisa e homogênea.

3. Divida a massa em duas partes. Reserve uma delas e acrescente a erva-mate peneirada à outra parte. Misture bem e cubra, deixando-a crescer por cerca de 1 hora.

4. Polvilhe uma superfície com farinha e abra as massas com um rolo. Coloque a massa verde sobre a massa branca e enrole, formando um rocambole.

5. Unte uma forma de pão e coloque o pão enrolado. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado.

Desfrute deste pão de erva-mate, que une sabor e tradição em cada pedaço!

Aproveite para experimentar essa receita deliciosa e surpreenda-se com o aroma e o sabor incomparáveis do pão de erva-mate Taquaral. Adquira já a sua erva-mate e transforme seu pão em uma experiência ainda mais marcante!