Neste último dia 31, a equipe do “Visite Paraná” teve o prazer de conhecer os bastidores de uma das maiores ervateiras de São Mateus do Sul, a Ervateira Taquaral.

A visita proporcionou um olhar detalhado sobre o ciclo completo da erva-mate, um pouco de história, curiosidades, desde sua colheita até o produto final que chega às nossas casas.

Alisson Staniszewski, um dos administradores da Ervateira Taquaral, foi o anfitrião desse tour informativo e emocionante. Com muita sabedoria, Alisson nos guiou pelo processo de produção da erva-mate, destacando os cuidados que a empresa toma para garantir a qualidade superior de seus produtos. Mostrando até o motivo das embalagens, como a erva-mate Polaca.

Mas não para por aí. Além do tradicional chimarrão, que é a forma mais conhecida de consumir a erva-mate, Anderson e Gisele da Cafeteria Zalipie, revelou algo ainda mais surpreendente: a erva-mate também é usada na fabricação de uma variedade de outros produtos, incluindo doces, salgados e até bolos. É isso mesmo!

A Erva-Mate tem ganhado cenário cada vez mais inovador, não apenas na qualidade, mas também na diversidade de produtos que ela pode originar.

Se você é um apreciador de erva-mate ou simplesmente um curioso sobre esse alimento tão presente na cultura sulista, não pode perder o vídeo completo dessa visita.

Assista agora no YouTube e conheça por dentro todo o universo da erva-mate na Ervateira Taquaral.

Prepare-se para se surpreender e, quem sabe, até para mudar a sua percepção sobre esse ingrediente tão versátil e saboroso. Depois de conhecer a Ervateira Taquaral mais a fundo, você certamente irá apreciar ainda mais cada gole do seu chimarrão, ou quem sabe, até mesmo se aventurar em novas receitas enriquecidas com essa erva incrível.

O link para o vídeo já está disponível. Não perca essa oportunidade de conhecer um dos tesouros culturais e naturais do Paraná. Você não vai se arrepender!