Tag: parana
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Qual é a origem da erva-mate segundo a história?
Qual é a origem da erva-mate segundo a história? A erva-mate (Ilex Paraguariensis) é uma árvore nativa da América do Sul que, na natureza, pode atingir uma altura de 12 a 16 metros e é cultivada na zona subtropical da região. Suas folhas são usadas para fazer várias infusões muito populares e consumidas pelos povos sul-americanos, como o chimarrão, o tereré ou o mate cozido (semelhante a um chá). As origens da erva-mate remontam ao povo indígena…
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O Segredo da Erva-Mate de Qualidade: Ciência, Tradição e Sustentabilidade no Sul do Brasil
O Segredo da Erva-Mate de Qualidade: Ciência, Tradição e Sustentabilidade no Sul do Brasil A busca pela “melhor erva-mate” leva inevitavelmente ao sul do Brasil, o berço dessa cultura e guardião de um saber que atravessa gerações. Mais do que um simples produto, a erva-mate de excelência é resultado de um processo meticuloso, que une…
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Agroleite 2025 celebra 25 anos com Tereré e Chimarrão
Agroleite 2025 celebra 25 anos com recordes, inovação e investimentos no setor Castro (PR) – O Agroleite 2025, vitrine da tecnologia da cadeia do leite na América Latina, segue até sexta-feira (08) no Parque de Exposições Dario Macedo, reunindo produtores, empresas e visitantes de todo o país. Esta edição marca o jubileu de prata do…
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A Rota do Mate: História e Tradição do Sul do Brasil
A Rota do Mate: História e Tradição do Sul do Brasil A erva-mate faz parte da história e identidade do Sul do Brasil. Seu consumo começou há séculos com os povos indígenas guaranis, que utilizavam a bebida como fonte de energia e conexão com a natureza. Mais tarde, a erva-mate virou um símbolo cultural e…
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Além do Sabor: Como a Erva-Mate Fortalece o Sistema Imunológico
Aqueça Seu Outono: Chimarrão e Erva-Mate no Fim de Maio e Início de Junho Com o fim de maio e o início de junho trazendo aquele friozinho gostoso do outono avançado, a erva-mate se destaca como a companhia ideal para aquecer e revigorar. Reconhecida por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e nutritivas, ela é rica em…
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A Arte da Produção de Erva-Mate na Ervateira Taquaral
O Amor em Cada Gole de Erva-Mate Na Ervateira Taquaral, somos mais do que produtores de erva-mate — somos uma família apaixonada por compartilhar o melhor da natureza. Da nossa família para a sua, cultivamos com amor e trabalhamos com carinho, transformando cada etapa da produção em um ritual que celebra a tradição, a inovação…
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Matcha vs. Erva-Mate: O Ouro Verde Brasileiro em Destaque
Matcha vs. Erva-Mate: O Ouro Verde Brasileiro em Destaque Nos últimos anos, o matcha se tornou uma tendência global. Originário do Japão, esse pó verde vibrante, feito a partir das folhas moídas da Camellia sinensis, conquistou o Ocidente como uma alternativa ao café, promovendo benefícios como energia sustentada e ação antioxidante. No entanto, o custo…
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Nós Temos o Selo IgMathe
O que é o Selo IG-Mathe? A erva-mate, planta nativa da América do Sul e símbolo cultural de estados como o Paraná, ganhou um marco significativo com a criação do selo IG-Mathe. Esta certificação, concedida em 2017 pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), é a primeira Indicação Geográfica (IG) do Brasil dedicada à erva-mate,…
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Nossa Erva-Mate é Nativa
Nossa Erva-Mate é Nativa Ao contrário do que muitos imaginam a erva-mate (Ilex paraguariensis) não “chegou” ao Brasil como algo importado; ela é nativa da região subtropical da América do Sul, incluindo o sul do Brasil, Paraguai, Argentina e Uruguai. Antes da chegada dos colonizadores europeus, os povos indígenas, especialmente os Guaranis, já utilizavam…
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Tereré Taquaral no Campeonato de Beach Tênis de São Mateus do Sul
Tereré Taquaral no Campeonato de Beach Tênis de São Mateus do Sul No último dia 15, o New Arena foi palco do Campeonato de Beach Tênis de São Mateus do Sul, reunindo atletas e entusiastas do esporte em um evento cheio de energia e competitividade. E para manter o ritmo das partidas e amenizar o…