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Tag: parana
A Rota do Mate: História e Tradição do Sul do Brasil
A Rota do Mate: História e Tradição do Sul do Brasil A erva-mate faz parte da história e identidade do Sul do Brasil. Seu consumo começou há séculos com os povos indígenas guaranis, que utilizavam a bebida como fonte de energia e conexão com a natureza. Mais tarde, a erva-mate virou um símbolo cultural e…
Além do Sabor: Como a Erva-Mate Fortalece o Sistema Imunológico
Aqueça Seu Outono: Chimarrão e Erva-Mate no Fim de Maio e Início de Junho Com o fim de maio e o início de junho trazendo aquele friozinho gostoso do outono avançado, a erva-mate se destaca como a companhia ideal para aquecer e revigorar. Reconhecida por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e nutritivas, ela é rica em…
A Arte da Produção de Erva-Mate na Ervateira Taquaral
O Amor em Cada Gole de Erva-Mate Na Ervateira Taquaral, somos mais do que produtores de erva-mate — somos uma família apaixonada por compartilhar o melhor da natureza. Da nossa família para a sua, cultivamos com amor e trabalhamos com carinho, transformando cada etapa da produção em um ritual que celebra a tradição, a inovação…
Matcha vs. Erva-Mate: O Ouro Verde Brasileiro em Destaque
Matcha vs. Erva-Mate: O Ouro Verde Brasileiro em Destaque Nos últimos anos, o matcha se tornou uma tendência global. Originário do Japão, esse pó verde vibrante, feito a partir das folhas moídas da Camellia sinensis, conquistou o Ocidente como uma alternativa ao café, promovendo benefícios como energia sustentada e ação antioxidante. No entanto, o custo…
Nós Temos o Selo IgMathe
O que é o Selo IG-Mathe? A erva-mate, planta nativa da América do Sul e símbolo cultural de estados como o Paraná, ganhou um marco significativo com a criação do selo IG-Mathe. Esta certificação, concedida em 2017 pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), é a primeira Indicação Geográfica (IG) do Brasil dedicada à erva-mate,…
Nossa Erva-Mate é Nativa
Nossa Erva-Mate é Nativa Ao contrário do que muitos imaginam a erva-mate (Ilex paraguariensis) não “chegou” ao Brasil como algo importado; ela é nativa da região subtropical da América do Sul, incluindo o sul do Brasil, Paraguai, Argentina e Uruguai. Antes da chegada dos colonizadores europeus, os povos indígenas, especialmente os Guaranis, já utilizavam…
Tereré Taquaral no Campeonato de Beach Tênis de São Mateus do Sul
Tereré Taquaral no Campeonato de Beach Tênis de São Mateus do Sul No último dia 15, o New Arena foi palco do Campeonato de Beach Tênis de São Mateus do Sul, reunindo atletas e entusiastas do esporte em um evento cheio de energia e competitividade. E para manter o ritmo das partidas e amenizar o…
Uma Rica Variedade de Sabores de Erva-Mate
Uma Rica Variedade de Sabores de Erva-Mate Uma viagem sensorial com uma rica variedade de sabores de Erva-Mate. Nossa linha de produtos é uma celebração da diversidade, oferecendo uma paleta de sabores que atende a todas as preferências e gostos. Desde as notas profundas e tradicionais do amargor, aos toques e aromas mais leves, há…
Descobrindo a Diversidade da Erva-Mate: Sabores, Aromas e Tradições
Descobrindo a Diversidade da Erva-Mate: Sabores, Aromas e Tradições Cada variedade de erva-mate possui características únicas. Algumas são suaves e adocicadas, ideais para iniciantes ou para aqueles que preferem sabores mais leves. Outras são robustas e amargas, apreciadas por consumidores experientes que buscam uma experiência mais intensa. Essas diferenças são influenciadas por vários fatores, incluindo…
A Verdade por Trás da Sua Erva-Mate!
A Verdade por Trás da Sua Erva-Mate! Você já ouviu falar da Ilex paraguariensis? Talvez não pelo nome científico, mas com certeza você conhece como erva-mate, a base do nosso querido chimarrão. Essa planta tem uma história tão interessante quanto seu sabor. Descoberta por um Viajante Francês Tudo começou com o naturalista francês Auguste de…