Essa notável produção é uma marca distintiva da região de São Mateus, uma das maiores produtoras de erva-mate do mundo. Ela abrange São Mateus do Sul e municípios vizinhos, incluindo Antonio Olinto, São João do Triunfo, Rebouças, Rio Azul e Mallet. O cultivo da erva-mate na região é realizado em um ambiente parcialmente sombreado por mata nativa, incluindo árvores como a Araucária, Imbuia e Cedro. Esse modelo de cultivo permite que os produtores continuem a cultivar sua tradição e mantendo a qualidade diferenciada do produto.

Além disso, a região investe em práticas de cultivo que incluem o uso de sementes de árvores nativas da região, produzidas em viveiros, espaçamento adequado entre as árvores, cuidados com a nutrição do solo e podas. Tudo isso contribui para garantir a qualidade da produção local.

É importante ressaltar que as condições climáticas peculiares da região de São Mateus têm um impacto significativo na produção não apenas de erva-mate, mas também de outras espécies florestais nativas. A interação entre o clima, essas espécies e a erva-mate é fundamental para garantir a qualidade excepcional desse produto tão valorizado.

Este destaque na produção de erva-mate é motivo de orgulho para São Mateus do Sul e todo o Paraná. A região continua a desempenhar um papel crucial na liderança do estado na produção nacional de um dos produtos mais emblemáticos da cultura paranaense.

Acompanhe as novidades e mais informações sobre essa próspera indústria em nosso Instagram oficial @ervamatetaquaral.